Receta de Krisines de Cebolla, fácil

Krisines de Cebolla

Ingredientes:

450 g de harina 
2 cucharadas de aceite 
1 huevo 
3 cebollas 
1 pizca de pimienta 
2 yemas 
Cantidad necesaria de aceite, para untar
Salsa holandesa o salsa de tomate, para acompañar

Preparación: 

Se pone en la mesa en forma de corona harina, en el medio se le echan aceite, huevo, sal fina y agua como para formar una masa más bien blanda pero que se pueda amasar, y se soba bien hasta que quede lisa y suave. Se corta en tantos pedazos como krisines se van a hacer y se deja descansar media hora. Se preparan cebollas cortadas en ruedas finas, Se  estira la masa, bien finita, casi transparente, se unta con aceite, se coloca el relleno de cebollas, se arrolla y luego se forman roscas. Se colocan al horno en chapas aceitadas, a calor moderado. Se sirven con salsa holandesa o salsa de tomate.