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miércoles, 16 de marzo de 2016

RECETA DE MASA BOMBA; PERFECTA

COMO HACER LA MASA BOMBA PERFECTA


masa bomba
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Ingredientes:

1 taza de harina
1 taza de agua
1 cucharada de manteca
3 huevos
1 pizca de sal

Preparación:

Para que la masa bomba salga bien se debe colocar siempre la misma cantidad de agua y harina.
Se pone a hervir el agua con una pizca de sal y la manteca, cuando hierva  se le agrega la harina rápido y revolviendo mucho para que no queden grumos, al minuto se retira del fuego, luego se agregan los huevos y se mezcla muy bien, finalmente se distribuye en una placa de horno en mantecada con cucharita ya que crece mucho y separadas.