RECETA DE PAN PITA, fácil

Pan pita

Este pan es ideal para sándwiches y muy fácil de elaborar

Ingredientes:

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TNKQmBYfSpIfFK9BcIRB5mjCrbjILu7UDBWxwRBMUBwskDYXtukg

 Harina 1 kg

Levadura 50 g

Sal 20 g

Azúcar 3 g

Leche 100 cc

Agua 500 cc

Aceite 50 cc

Preparación: 

Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y tierna. Dejar reposar la masa tapada hasta duplicar su volumen. Formar bollos de 60 g y dejar levar el doble de su volumen. Estirar bien fino y cocinar en horno fuerte por 5 minutos. Retirar e ir apilando y cubriendo los panes para mantenerlo húmedos.