Receta de arroz Pilaf, que rico

Arroz pilaf

Ingredientes:

•        Arroz 500 gr
•         Caldo de ave cantidad necesaria
•        Cebolla 1
•         Sal y pimienta negra
•         Ajo 2 diente
•         Aceite 4 cucharadas de oliva o maíz

Preparación:

Picar muy finos el ajo y la cebolla y freír  en un poco de aceite.

Cuando esté listo, agregar el arroz y dejarlo dorar un poco.

Añadir el caldo de ave, salpimentar y cocinar moviéndolo un poco de vez en cuando. aproximadamente 24 minutos.