Pancitos al orégano y queso, receta económica

Pancitos al orégano y queso

Ingredientes:

200 grs de harina

15 grs. de levadura

70 grs de manteca

2 cucharadas de orégano picado

4 cucharadas de queso rallado (gusto fuerte)

1 huevo

1 cucharadita de sal

agua tibia

pimentón dulce (opcional)

Preparación:

Preparar la levadura en el agua tibia, unir la harina con las especies el huevo, el queso y la levadura con el agua , agregar la sal a lo último , amasar y dejar descansar 15 minutos , volver a masar unos 4 minutos y formar un rollo largo de 3 cm de diámetro, cortar en trozos y formar los pancitos, tapar con film y dejar levar 30 minutos, espolvorear con pimentón y colocar en el horno a 180° unos veinte minutos, apenas dorados ya están listos.